Cuerpo

¿Por qué a veces estamos llenos?

En el hipotálamo, el núcleo basal profundo del cerebro, encontrará un centro de hambre y un centro de saciedad. La actividad extra en estos centros nos hace sentir llenos o hambrientos. Si los alimentos ingresan a la bolsa del estómago y la preparan, se inhibe la producción de la hormona del hambre grelina. Eso da una sensación completa. Cuando los nutrientes de los alimentos pasan a través del hígado a través de la sangre, se registra la concentración de glucosa en la sangre. Esto se informa al hipotálamo a través de vías nerviosas autónomas, lo que contribuye a la sensación de saciedad. La concentración de aminoácidos y grasas también influye en el hipotálamo y da una sensación completa. La hormona leptina se encuentra en las células grasas y se libera cuando aumenta la grasa en las células. Una mayor concentración de leptina en la sangre también da una sensación de saciedad y ayuda a regular la conversión de energía. Si las personas tienen una mutación en el gen de la leptina, tienen dificultades para regular su consumo de alimentos. Después de todo, nunca se sienten completamente llenos, y eventualmente engordan demasiado.

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